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 项目简介

冒菜起源

      冒菜由地方小吃逐渐走向全国,是广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。冒菜拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺、口味特征和经营传统。如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。  

       冒菜以其香辣可口、健康营养的特点深受广大消费者喜爱。西安大地餐饮公司研发人员对普通冒菜进行大量研究后,结合市场反馈加以技术改进,推出了秘方正宗、口味绝佳的久香秘制冒菜。久香秘制冒菜在保留传统冒菜优点的同时,加入了新的秘料及制作环节,使冒菜“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。  其汤料用几十种无害中草药,辅以秘制调料和常用调料熬制而成。造就了久香冒菜的口味更香、更浓、更入味。一经推出就在公司自己开的实体店内获得了巨大的成功,创造了单店平均日销售超过400碗销售记录,每到吃饭点顾客都是排队消费。
 
 投资优势
优势一:绝密配方成就绝佳味道。独家的配方使投资者在口味上遥  遥领先,制作出的冒菜的口味更香,更 浓,更入味。汤色红亮,香气四溢,回味无穷。 味道是餐饮经营成功的基础,一个色香味俱全的久香秘制冒菜让您在即使最残酷的市场环境中能轻松胜出。

优势二:核心配方丝毫不做保留,完完整整的传授给您,让您再也 不用担心受制于人、不用

        担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、更不用担心加盟总部突然消失而使您的高额

        的加盟费血本无归。

优势三:物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中立 于不败 之地。相比市场上近万元的产

        品加盟费,在这里只需数千元就可以实现您的创业梦想。

优势四:操作简单:不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能,操作完全是标准化、流程

        化、模块化。

优势五:手把手式的现场教学,反复的实践操作,直到您完全学会 为止。并且免费教学员在

       经营过程中营销的方式及方法。我们还提供24小时免费咨询 务,您在经营中遇到的

       任何问题我们都提供免费解决方案,让您安心、放心。

专家观点:久味冒菜不仅味道特别,更注重为学员传授经营管理的方法,味道好,加上科学的经营管理,生意自然很火。

 
 利润分析

       素冒菜售价6--9/份,每份冒菜利润3.5-5.5元。荤冒菜售价8-12元,每份冒菜利润5-7元。平均每日卖100份素冒菜按最低6/份,利润350元,月利润30x350=10500,,再加上荤冒菜利润,每月可以轻松获利1万多元。若地理位置好,一天可以卖300多份,一个月可以轻松获利2万多元,一年就可以赚20多万。这样计算没有任意夸大,是很多学员的反馈,况且公司直营店(位置一般,已做了4年)最高一天卖500多份。(注:做生意即使租金高些,也要选好的码头,好的地段生意出奇的好,日进斗金。生意火爆租金会消耗在日常经营中)

市场前景:

  冒菜它秉承传统川菜的精典又融入了火锅调味的精髓,作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食,有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力!最近西安投资做冒菜已到了疯狂的地步,在短短的几个月开了500多家。这是为什么?

        1口味丰富、品种多样       

蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等,荤素俱全,皆可入锅冒制。

2汤鲜味美、营养健康       

绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类,食物多样化、营养更健全。现吃现冒,保留食品营养成分不流失,口感更清新,营养更丰富。客人吃完烫菜后,还可喝汤,底汤香味醇厚、回味绵长,真正的汤鲜味美。富含多种营养物质,具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健功效,真正的汤鲜味美。

3;快捷卫生、自助消费       

    所有原料经过充分清洗,高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐,安全、卫生!2分钟就可装碗,一套灶具可同时服务6-9位顾客,出品迅速,就算生意 再火,也不需聘请过多服务员。

     4:冒菜的价格都不高: 摆摊开店都行
人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。冒菜有着普遍的市场需求。有着广阔的市场空间。投资冒菜生意资金不多也可以摆摊经营。也可以开店,店铺可在学校周边、生活小区、超级市场、交通要道、商业圈周边、写字楼、大中型市场、餐饮区周边、集市周边等地区经营等。

     5利润巨大、消费群体巨大

    广泛的群众性,因其价格低廉、味道鲜美、食用方便迅捷,深受上班族、大中院校师生、过往旅客的欢迎。任何一种菜品,不管怎么卖,它的利润都在2倍以上。

   6冒菜品种多

品种主要有素冒菜、什锦冒菜、肥肠冒菜、排骨冒菜、牛肉冒菜、羊肉冒菜、海虾冒菜、鸡翅冒菜、血旺冒菜、鱼丸冒菜、腰花冒菜、毛肚冒菜等等。       

 素冒菜  这是最基本的冒菜,也是卖量最大的冒菜。菜品内容主要以土豆、花菜、冬瓜、粉带、豆芽、豆腐或油豆腐果、豆皮、莴笋、蘑菇、豆芽等为主。       

      做冒菜,与做火锅有许多相似之处,无论是天上飞的、地上跑的、水里游的,只要能吃,都可以进行神奇的演绎,冒出千变万化、绚丽多彩的品种来,市场前景不可估量。

 
 投资方案

根据自身情况,可以选择面授,也可以函授为确保人人成功创业均免费赠送玫瑰镜糕秘方资料及技术操作光盘。

1:面授:技术转让费2600元。来人在总部培训基地免费现场学习,有专业老师手把手教学,不规定时间,直到学会能独立操作,一般1-2天即可,没有一点经验的2-3天即可完全掌握。

2:路途遥远可以选择函授:费用2500元。技术的关键都在配方上,配方中的配料很精确(到克),按技术资料里的配方配制即可。技术光盘里冒菜制作工艺,酱料的做法,中药料的配制方法及注意事项都有详细的说明。看光盘结合技术资料100/%都能学会,另外我们电话24小时开机,解答学员疑问,确保学会。若实在感觉自己做的不理想,可以来公司参加面授,不再缴差价,是免费学习。

久香冒菜不仅味道特别,更注重为学员传授经营管理的方法,味道好,加上科学的经营管理,生意异常火爆。

成功案例;

 在百度输入  http://bbmgjg111.blog.tianya.cn阅读博客里记者报道

案例1实体店顾客排队吃冒菜 投资千元月轻松赚万元

案例2:大学生加盟“张记秘制冒菜” 平均每天卖掉400

 
 对学员承诺

承诺一:培训老师一对一教学,不规定时间,学会为止。

承诺二:所有项目均实际操作,注重理论与实践相结合,包教包会。

承诺三:一次合作收费,终身服务,如有技术创新,免费通过网络提供给学员。

承诺四:绝不强迫学员购买本部任何产品,并且所有原料和设备在市场上都能买到。

承诺五:所有项目只收一次培训费用,不会中途收取任何费用,并且教学所用原料均有本部承担。

承诺六:毕业赠送培训技术资料以防忘记配方并且对学员跟踪指导,传授小吃经验,学员增加学习的项目,有更多优惠。            
 
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